本格鶏料理　きばり屋　極

■ 高坂鸡生鱼片 ■ 世界上唯一的无菌鸡肉 只有购买整只高坂鸡才能品尝到的美味。

• 高坂鸡烤鸡泰莎（鸡胸肉薄片）

  1500日元(含税)

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  高坂鸡烤鸡泰莎（鸡胸肉薄片）

  1500日元(含税)

• 香煎高坂鸡腿

  1500日元(含税)

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  香煎高坂鸡腿

  1500日元(含税)

• 【需预约】高坂鸡刺身7种拼盘

  1200日元(含税)

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  【需预约】高坂鸡刺身7种拼盘

  1200日元(含税)

• 【需预约】高坂鸡刺身拼盘12种

  1700日元(含税)

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  【需预约】高坂鸡刺身拼盘12种

  1700日元(含税)

■ 极致炭烤烤鸡肉串 ■

• 葱

  350日元(含税)

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  葱

  350日元(含税)

• 桃美

  350日元(含税)

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  桃美

  350日元(含税)

• 肉丸

  400日元(含税)

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  肉丸

  400日元(含税)

• 船长

  350日元(含税)

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  船长

  350日元(含税)

• 三角形

  350日元(含税)

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  三角形

  350日元(含税)

• 母猪

  350日元(含税)

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  母猪

  350日元(含税)

• 沙肝

  350日元(含税)

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  沙肝

  350日元(含税)

• 心

  350日元(含税)

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  心

  350日元(含税)

• 鸡翅

  400日元(含税)

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  鸡翅

  400日元(含税)

• 鸡翅

  400日元(含税)

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  鸡翅

  400日元(含税)

• 溏心鹌鹑

  350日元(含税)

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  溏心鹌鹑

  350日元(含税)

■ 稀有零件 ■

• 在 Kibariya Kiwami，您可以享受我们提供的稀有部位，因为我们购买整只鸟。

  -

  享受这个特别的限量版瓶子。

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  在 Kibariya Kiwami，您可以享受我们提供的稀有部位，因为我们购买整只鸟。

  -

  享受这个特别的限量版瓶子。

• 无耻

  400日元(含税)

  这种皮取自鸟的腰部和底部，比其他皮厚，脂肪丰富，烤制后多汁。

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  无耻

  400日元(含税)

  这种皮取自鸟的腰部和底部，比其他皮厚，脂肪丰富，烤制后多汁。

• 圆川

  400日元(含税)

  柔软的、类似耳朵的部分附着在 zuri 周围。与 zuri 不同的是，它具有酥脆的口感。

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  圆川

  400日元(含税)

  柔软的、类似耳朵的部分附着在 zuri 周围。与 zuri 不同的是，它具有酥脆的口感。

• 一条绳索

  400日元(含税)

  又称心肌、心痛。指的是连接心脏和肝脏的主动脉以及包裹它的脂肪，其质地和味道与内脏相似。

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  一条绳索

  400日元(含税)

  又称心肌、心痛。指的是连接心脏和肝脏的主动脉以及包裹它的脂肪，其质地和味道与内脏相似。

• 阿喀琉斯

  400日元(含税)

  它位于大腿根部，肉质丰富，运动量大，吃起来很满足。

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  阿喀琉斯

  400日元(含税)

  它位于大腿根部，肉质丰富，运动量大，吃起来很满足。

• 索里莱斯

  400日元(含税)

  它位于大腿根部，肉质丰富，运动量大，吃起来很满足。

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  索里莱斯

  400日元(含税)

  它位于大腿根部，肉质丰富，运动量大，吃起来很满足。

• 鸡柳

  400日元(含税)

  这个部位是大腿内侧，质地特别柔软丰满。

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  鸡柳

  400日元(含税)

  这个部位是大腿内侧，质地特别柔软丰满。

• 肝灯笼

  400日元(含税)

  也称为“金橘”，这些是母鸡卵巢中未成熟的卵子。您可以享受酥脆的表面和内部浓郁的奶油蛋黄味道。*请注意，可用数量和时间非常有限。

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  肝灯笼

  400日元(含税)

  也称为“金橘”，这些是母鸡卵巢中未成熟的卵子。您可以享受酥脆的表面和内部浓郁的奶油蛋黄味道。*请注意，可用数量和时间非常有限。

■ 宝石 ■

• 

  炖鸡肝

  638日元(含税)

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  炖鸡肝

  638日元(含税)

• 

  肝酱～搭配法棍面包～

  715日元(含税)

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  肝酱～搭配法棍面包～

  715日元(含税)

■ 油炸食品 ■

■ 大米项目 ■

• [使用滋贺县的月明]

  -

  草津市<中谷农场>

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  [使用滋贺县的月明]

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  草津市<中谷农场>

• 鸡肉粥

  748日元(含税)

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  鸡肉粥

  748日元(含税)

• 土锅鸡蛋饭（1杯）～松露香味～

  1298 jpy(含税)

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  土锅鸡蛋饭（1杯）～松露香味～

  1298 jpy(含税)